標(biāo)題

糖尿病人能吃蜂蜜嗎？關(guān)鍵看血糖，若血糖控制住了也能喝蜂蜜！

來(lái)源：優(yōu)蜜蜂作者：葉子時(shí)間：2021-07-11 17:38:36

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制成的，主要成分是葡萄糖和果糖等單糖，而糖尿病則是以高血糖為特征的代謝性疾病，事實(shí)上很多人都以為糖尿病不能吃蜂蜜，下面小編就簡(jiǎn)單科普一下糖尿病人能不能吃蜂蜜吧！

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的天然營(yíng)養(yǎng)食品，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸及酶類(lèi)等活性物質(zhì)，最具代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是單糖和活性物質(zhì)，其中單糖能為人體補(bǔ)充大量的能量物質(zhì)，而活性物質(zhì)則是人體內(nèi)多種生化反應(yīng)的催化劑。

二、食用論述

糖尿病在血糖已得到控制時(shí)可適量喝些蜂蜜來(lái)均衡營(yíng)養(yǎng)，例如蜂蜜中富含的維生素和礦物質(zhì)等能改善人體的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)并能增強(qiáng)人體的抗病能力，同時(shí)蜂蜜中還含有少量具胰島素樣作用的活性物質(zhì)，但糖尿病血糖尚未得到控制時(shí)不建議喝蜂蜜，否則可能因血糖異常升高而加重病情。

三、控制食量

蜂蜜和糖尿病雖然沒(méi)有直接的因果關(guān)系，但長(zhǎng)期過(guò)量喝蜂蜜會(huì)增加患糖尿病的概率，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，長(zhǎng)期過(guò)量喝蜂蜜單糖也完全能轉(zhuǎn)化成脂肪，而過(guò)度肥胖又是胰島素(人體內(nèi)唯一的降血糖激素)抵抗的主要原因，因此不管是糖尿病還是健康人都不能過(guò)量喝蜂蜜。

四、正確喝法

蜂蜜是完全可直接食用的純天然營(yíng)養(yǎng)食品，但直接喝純蜂蜜易使人產(chǎn)生甜膩感，因此最普遍的吃法還是用來(lái)沖蜂蜜水，具體做法是將蜂蜜用適量溫開(kāi)水沖調(diào)均勻后即可飲用，另外沖蜂蜜水時(shí)還可搭配一些其他材料，例如蜂蜜和檸檬搭配可做成潤(rùn)腸通便且能美容養(yǎng)顏的檸檬蜂蜜水。