花粉是植物的雄蕊花藥中產(chǎn)生的雄性生殖細(xì)胞，是蜂群所需要的蛋白質(zhì)來(lái)源。

花粉專門(mén)采集

蜜蜂在采集花蜜的同時(shí)也采花粉，當(dāng)然并不是同一時(shí)間既采集花粉又采集花蜜，而是有時(shí)只單一采花蜜或花粉。同一只蜜蜂在采粉過(guò)程中，常采集同一種植物的花粉，不同的蜜蜂會(huì)采集不同的花粉。

采集花粉時(shí)間

蜜蜂采粉多在上午6~10時(shí)，這時(shí)花開(kāi)最盛，花粉最多，濕潤(rùn)易采。通常蜜蜂在晨露未消之前采禾本科植物的花粉，在早晨采葫蘆科植物的花粉，多在上午和中午采十字花科植物的花粉。

花粉的需求

幼蟲(chóng)和幼蜂都需要食用花粉，因此當(dāng)蜂群中有大量幼蟲(chóng)時(shí)，蜜蜂對(duì)花粉的需求增大，會(huì)有更多的青壯年工蜂參與采粉。

花粉收集過(guò)程

蜜蜂在采集花粉的過(guò)程中，足、口器和全身絨毛全部參與采集活動(dòng)。在采粉時(shí)，蜜蜂用喙?jié)駶?rùn)、舔粘花粉，并用足在雄蕊上采集花粉；或者是先在花朵上扭擺身體，使成熟的花粉粒從花藥中散落出來(lái)，黏附在蜜蜂的絨毛上。蜜蜂在飛離花朵時(shí)，它在空中用足把花粉集中起來(lái)，安放在后腿上外節(jié)的跗節(jié)上。工蜂的跗節(jié)寬大，并且邊緣有濃密的剛毛，形成一個(gè)筐狀的構(gòu)造，稱為花粉筐。經(jīng)過(guò)多次采集，花粉筐中的花粉團(tuán)越來(lái)越大。

花粉卸貨過(guò)程

采集蜂攜帶花粉團(tuán)回巢后，在巢脾上子圈外側(cè)尋找未裝滿花粉的巢房或空巢房，將腹部和后足伸到里面，用后足基跗節(jié)把花粉團(tuán)鏟落到巢房中，然后花粉團(tuán)由內(nèi)勤蜂咬碎夯實(shí)，并涂蜜濕潤(rùn)，當(dāng)巢房中的花粉貯存至七成滿時(shí)，蜜蜂便會(huì)在上面涂上一層成熟蜂蜜來(lái)保存。